Curso
TORTA DE BODA
Fecha : 14y15 Marzo - Santiago
Horario : 10 a 19 hr cada día
Precio: $130.000
Nivel: Principiante /Intermedio
Opciones de pago:
-
Transferencia a
-
Tarjeta de crèdito Reservar
Para reservar se debe abonar 40.000 y la diferencia puede ser abonada hasta 5 días antes de la clase.
Al realizar tu pago no olvides enviar mail con comprobante y datos personales del alumno a
Qué aprenderás en la Masterclass?
En este completo curso práctico aprenderás todas las técnicas, tips y procedimientos necesarios para hacer esta maravilla ! Cada alumna realiza su propia torta y se la lleva a casa!
Aprende a...
- Cómo planificar un torta de boda
- Cómo cobrar tu torta de Boda
- Una exquisita y versátil receta de bizcocho ideal para tortas de pisos, junto a tips de horneado y conservación de tus bizcochos.
- Realizar uno de los rellenos más suaves y exquisitos para estas tortas,el cual podrás transformar en más de 10 diferentes sabores diferentes!
- Rellenar, montar y nivelar 2 pisos reales!! Así podrás realizar el montaje de 2 pisos REALES de tu torta, aprendiendo todos los detalles de cómo realizarlo.
- Trabajaremos también, sobre dummie para poder aprender todas las superficies de trabajo existentes para una torta de boda.
- Realizar la técnica de ganaching
- Cómo realizar una terminación perfecta en nuestras tortas
- Cubrir con fondant con técnica panelling y tradicional
- Descubriras como obtener negro en tu fondant sin problemas
- Crearemos 1 bouquet de flores alambradas en pasta goma de alto impacto,
- Trabajaremos con waffer paper en diferentes modalidades
- Aplicación de polvos metálicos y de pétalos
- Aprende a cómo transportar correctamente tu torta sin tener accidentes
TODO EL MATERIAL INCLUIDO
Te llevas junto a tu torta...
- Se entrega tabla de porciones
- Se entrega tabla de fondant por tamaño de torta
- Se entrega ficha de costos
- Te llevas la receta del fondant
- Te llevas la receta del bizcocho y relleno con todas sus variantes
- Incluye receta pasta goma
PRECIO: 130.000 ( incluye los 2 días de clases)
Puedes pagar con tarjeta de crédito o transferencia
TÉRMINOS Y CONDICIONES
Certificación:
Respecto de los cursos que corresponda entregar Certificado de Participación, éste sólo se entregará si el alumno cumple con 100% de asistencia.
Cambios y Devoluciones:
A Real Pastry Geek S.P.A. no realiza devoluciones de dinero de ningún tipo, a menos que por un acontecimiento imprevisible de la empresa el curso no se lleve a cabo o se vea interrumpido por culpa o dolo de la misma.
En caso que el alumno dé aviso con al menos 10 días de anticipación ( 10 días o mas) de su no participación en la actividad que ya ha sido abonada y/o pagada, el monto quedará como un crédito en A Real Pastry Geek S.P.A. para cualquier futuro curso en que el alumno quiera participar, para cuya utilización tendrá un plazo de 2 meses desde la fecha del curso en que no participó. (El alumno es responsable de contactarse con A Real Pastry Geek S.P.A. para hacer uso de su crédito antes de su vencimiento).
En caso que el alumno dé aviso de su no participación con menos de 9 días de la hora del comienzo de curso o no dé aviso, no se realizará devolución de dinero ni cambio de fecha por el mismo u otro curso.
# NO SE PUEDE GRABAR NI FILMAR LA CLASE # Se permitirá sacar las fotos sólo para uso personal, no para ser publicadas en redes sociales, a excepción, por supuesto, del trabajo finalizado.